Logo

Ayam Goreng Tepung, renyah didalam garing diluar. Ayam Goreng Tepung paling cocok disajikan dengan saos sambal.

Bahan:

Dada ayam 2 buah potong menjadi 8 bagian.

Kecap asin 2 sdm

Garam

Merica

Putih Telur 1 bh kocok lepas

Untuk Tepung:

Tepung terigu 3 sdm

Tepung sagu 3 sdm

Garam

Merica

Cara memasak:

Setelah ayam dipotong-potong bumbui ayam dengan kecap asin, garam, merica, taruh dalam lemari pedingin anda tutupi selama 1 malam.

Saat mau digoreng campur ayam dengan putih telur dahulu, diamkan 1/2 jam.

Lumuri ayam ke campuran tepung tadi dan goreng dengan api banyak sampai kecoklatan.

Nikmati selagi hangat dengan cocolan saus sambal.